Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.
Cách làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho gia đình

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài. Con gái thì khỏi phải bàn, cực kì thích nạp vitamin C từ món nhìn phát là thèm này. Mình xin giới thiệu với cả nhà cách làm món gỏi xoài bò khô với những công thức giản đơn còn chờ gì nữa hãy cùng bắt tay ngay thôi nào.

 

cách làm gỏi xoài bò khô

Nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)

- 1 muỗng cà phê mắm

- 2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi

- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị

- 1 trái ớt và rau quế

- 3 củ hành tím

Các bước làm gỏi xoài bò khô giản đơn cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô:

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.

- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.

- Hành tím phi vàng, xắt nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.

Các bước thực hiện làm gỏi xoài bò khô:

Bước thứ nhất(1): trộn thật đều xoài và bò khô.

trộn xoài và bò khô để làm gỏi xoài bò khô

Bước thứ hai(2): Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn thật đều ở bước trên.

Bước thứ ba(3): Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn thật đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước thứ tư(4): xắt nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn thật đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.

Những lưu ý khi làm gỏi xoài bò khô giản đơn:

- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

 

- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .

- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.

+ Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.

trang trí để gỏi xoài bò khô trông hấp dẫn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt bò

xanh â ngÃ Æ cà rốt nghệ kho cá nục cách làm Sữa đá bào dưa lưới trÃÆng Bun bo cu san xao kem day tam soup bình vòng cung che bươi trong rau thom bột ngọt bánh bao chỉ đậu xanh cach lam mut dua chanh leo mẹo làm sò huyết xào me cật Tráºi dan len Áo trộn rau GI gà quay Cách làm thịt nướng salad bo tom trai Tỉa hoa súng từ củ cải đường nghỉ phụ kiện sắc bà Á là sen Thit heo xào cach lam banh ca chua sa kê bánh donut canh kh oc canh khoai nấu rau dền Sò huyết công thức làm bánh bao mÊca ri ca nghêu hấp xã bò thưng mỡ phần món Tết mon bi dau ngon chay món ăn hàn Cơm muc chien don lẩu lươn bông chuối tuong ot cach lam cha ca chien xu gỏi bò trộn xoài nghe sươn lam banh cong Nhi cach lam banh trang nuong Phan Thiet món ăn ngày hè cách làm me ngâm váng đậu tự làm mứt tết mÃÆm Mì bò nước trái cây teriyaki NEM chua cà ri cay nau sup khoai tay Chả giò cách phân biệt dưa lưới cơm ngon tram Mon man tu lam ca chung tuong món ngon Bến Tre Dua mam hải sản kho mặn dầu hào chè táo ngon tr㪠mon com ngon miến trộn nấm bộ bikini dà y Nếu không phải lòng rau dút nguoi tim heo xào thập cẩm burger Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở Dưá công thức mi y Mon an ngon salad nui mau sac Giải nhiệt bằng thực phẩm bo nau cai chua ngon banh tom Tay Ho lau oc Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm lan cha chay khoai mon các mẹo nhà bếp hay day nau mấm xào khế với sách bò giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic Cách làm bánh bò hấp làm tàu hũ tại nhà sushi cà thói bún đậu canh rau má thịt bằm cá ngon khoai mon kep thit dau ha lan canh bồng khoai hoc nâu